肉质也不同。珍珠鲍鲍心偏硬，裙边比较肥大，适合炖煮。翡翠鲍，鲍心非常柔软，适合清蒸。黑金鲍肉质偏硬，适合炭烤。

路唯将珍珠鲍放进浸泡了藏红花水里炖煮，这个需要一个小时。

路唯又将有万香之首的沉香木用水浸泡出香气，再和翡翠鲍一起放进蒸笼里熏蒸，这个也需要一个小时左右。

路唯再将冷言给他的龙涎香粗粒仔细地碾磨成很细的粉末，然后洒在放在烤盘上的黑金鲍的四周，最后盖上盖子一起放在炉子上熏烤。

最后将经过蒸、煮和烤的三只鲍鱼放到装饰好的餐盘上。这样一道仿制的天香白冀就算完成了。

直到路唯摆盘完成，冷言也终于忍不住感叹了一句，“以前的人真是穷讲究，”

（本章完）

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