玉米稠浆,置于蒸笼中大火蒸20分钟即可蒸熟。”
“然后我们来说一下另一种方法,用铁锅烘干法,把磨好的玉米浆用手做成饼放在锅炉上炕也行,这样玉米粑粑的味道更香甜口感更佳哦。”
“说了这么多,屏幕前的你们还不打算去拿玉米做这个“青玉米粑粑”吗?”
一大波的屏幕弹幕来袭。
“必须安排!”
“安排!”
“被主播种草!!”
“赞赞!!”
“主播说的,回去肯定要安排一下的。”
正在说话的空隙服务员又端来了另一个美食。
“酥香茄”,这份美食不似刚才的“青玉米粑粑”一样清香淡雅,“酥香茄”的外观与青玉米粑粑差异很大,与“糖醋里脊”的样子有些像。
李潇将“酥香茄”对着摄像头,“好的,这就是咱们另一个特色美食,“酥香茄”,它的卖相看起来是非常不错的,属于一见它就容易就哈喇子的。”
“当然啊,我现在看着它,也是想吃的不行,迫不及待了已经,要不是还要给你们直播,可能我现在都吃完了。”
倒也不是李潇今天比较嘴馋,主要是大早上的又要开直播,自己还什么都没有吃。
现在看到这样一道看起来就让人很有食欲的菜品,李潇不由自主的就觉得肚子里咕咕直叫。
饿了饿了,还是不要那么多废话了吧。
“这个‘酥香茄’是当地人们喜爱的一道美食,更是各大餐桌上的美味佳肴。”
李潇刚刚说到这里弹幕上有几个女孩子就纷纷发言。
“啊?这个看起来很油啊,吃起来会不会腻啊。”
“同上,从小就不喜欢吃那些油腻的食物。”
“我也同上,这个看起来都减肥女孩很不友好,溜了溜了。”
“茄子啊……,我从小就不太喜欢吃茄子。”
李潇笑了笑,用筷子夹起了一个茄盒,放入口中。
“啊,这个不用担心啊,虽然这个酥香茄看起来特别油腻,但是吃起来是不油腻的,反而外酥里嫩,吃起来特别好吃哦,是属于那种色香味俱全的美味佳肴哦。”
“而且呢,它的做法也是非常的简单,主要的原材料是茄子、淀粉、盐、鸡蛋等四种我们平常常见的食材,首先将新鲜的茄子购回家用清水洗干净,然后用刀把茄子切成薄片放在盆里边,接着在盆中加入淀粉面,将食用盐、鸡蛋等食材调好,把油放入锅中待热,然后把调好的茄子放入锅中炸黄即可。”
“想必说到这里,大家就已经猜到这是什么了吧?没错,有的地方也管这个菜叫做茄盒。”
“不仅非常美味,而且营养丰富,含有
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