502.国宴菜_打卡:从三流主播到顶尖食神

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既然那么多观众想要吃。”

  “那就来搞一次抽奖。”

  “不过今天的菜有点贵,所以抽奖名额相对缩少一点,就抽20个吧。”

  “为了确认大家今天看直播比较认真,所以这次抽奖不但需要有100点的粉丝值,而且还需要答对我设置在后台的答案。”

  李潇一边在后台设计着简单的题目,一边看着一群观众在欢乐地聊天。

  设计好了题目。

  第5道菜也被送了上来。

  【鸡豆花】

  川菜中一道非常典型的菜。

  国宴菜中的必选。

  也是四川十大名菜之一。

  一道和开水白菜一样,让人闻名遐迩的川菜。

  这两道菜都极其清淡,但确确实实就是川菜十大名菜。

  鸡豆花的制作非常繁琐。

  需要选择三个月以下的,还没长大的走地童子鸡。

  虽然一些工厂饲养的白羽鸡,三个月已经能出栏。

  但是天然的走地鸡,三个月的时候还是小鸡仔。

  这个时候小鸡仔的鸡肉特别细嫩。

  即便是纤维最为粗的鸡胸肉,也同样鲜嫩。

  而鸡豆花的制作主材,则是鸡胸肉。

  鸡豆花是小小的一碗。

  汤碗是纯粹的淡蓝色。

  像是万里无云的天空的颜色。

  汤色非常清澈,几乎是透明的,只有很微弱的淡黄色。

  要不是有汤碗的映衬,估计这淡黄色都不容易察觉。

  鸡豆花像是一朵白色的云朵,飘在清汤之上。

  几乎没有摆盘,但对于这一道菜来说,似乎又不需要摆盘这种东西。

  将摄像头对准鸡豆花李潇开始介绍它的由来:

  “鸡豆花是400多年前,一位皇帝最喜欢吃的菜。”

  “因为皇帝由于身体的原因,经常食欲不振。”

  “但他这种食欲不振非常奇怪,并不是不吃东西单纯,只是不吃肉类以及荤腥。”

  “找来了全国最好的名医,却还是也束手无策。”

  “无奈之下,御膳房就只能加荤腥的菜品给去掉。”

  “但是作为一国之君,每天需要操劳的事物实在太多。”

  “大量的脑力劳动,会让人消耗很多精力。”

  “消耗巨大,但一直吃素,营养却跟不上。”

  “长期以往一直吃素的皇帝,身体也就越来越差。”

  “最后在一个上朝的日子中,突然病倒。”

  “大一把脉判断之后,立刻确定了皇帝,是因为营养不良,消耗过度,所以晕倒的。”

  “于是立刻就有宫女,伺候皇帝服用人参鸡汤补充元气。”

  “然而即便是皇帝昏迷了,在尝到人参鸡汤的味道之后,还是把

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