481.没有一只兔子能离开四川_打卡:从三流主播到顶尖食神

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毫不逊色。”

  “兔肉很嫩,一口咬下去咬下去汁水就从里面渗出来了。”

  “兔子用的都是小兔子,没有过多的腥味和骚味,肉很嫩。”

  “一口咬下去没有任何纤维感,肉感太细腻了。”

  “不过,这兔肉也有一个非常明显的缺点。”

  虽然李潇说了很多优点,但凡事最怕就是不过因为后面肯定接的是批评。

  果然就听李潇继续说道:

  “不过这手撕兔肉的香料实在放得太多了。”

  “吃得太多,舌头会有点麻麻的感觉,吃到后面就只剩咸味没有其他的香味了。”

  “不过这也不是什么难以解决的缺点。”

  “要是配上两瓶冰镇肥宅快乐水或者啤酒,一边吃一边喝,冲淡舌头上的香料味道,那么这缺点也就能迎刃而解了。”

  说着李潇抬起手,对着旁边那位肤白貌美的服务员小姐姐喊道:

  “小姐姐,帮忙拿一瓶可乐,要玻璃瓶装的,要最冷的那瓶!”

  李潇这个要求虽然略显过分。

  不过服务员小姐姐还是笑着点了点头,然后随手在冰箱抽出一支玻璃瓶装的小可乐。

  显然对于他最后那非分的要求,并没有予以满足。

  拿着只能算是一般冷的可口可乐。

  李潇脸上露出无奈的表情。

  可乐不够冷和可乐没有气,都是非常可怕的事情。

  然而感受着还在舌头上肆虐的香料碎片。

  他也只能无奈地插上吸管。

  几口冰镇程度不足,但气量很足的可口可乐进入嘴里。

  正所谓:两害相权取其轻。

  捏着鼻子喝下不够冷的可乐能让舌头恢复正常,这买卖还是很划算的。

  舌头重新恢复了活力,李潇没有继续对付剩下小半的兔肉。

  而是把视线转向旁边的麻辣兔头。

  兔头和手撕兔肉的做法完全不同,一个是烤,一个是卤。

  不过这里卤兔头的时候,加入了更多的辣椒和麻椒。

  使得兔头的口味是麻辣的而不是卤香的。

  在兔头卤好之后,厨师趁着兔头表面的汁水还没干透的时候后,在表面撒上花生碎,辣子以及花椒碎。

  整个兔头表面完全被各种香料包裹。

  这样香料的味道就会慢慢渗入兔头里面。

  这样主要是为了避免,兔头里面的肉因为煮得太久所以烂掉。

  李潇拿起其中一个兔头,轻轻磕在碟子上。

  表面的香料,受到撞击立刻掉落了大半。

  剩下的一小部分香料,李潇也没有,继续扒拉掉任由他留在兔头的表面。

  “吃兔头是很有讲究的,千万不要乱啃。”

  “乱啃起来非常

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