178.照烧汁烤鳗鱼_打卡:从三流主播到顶尖食神

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一章

,所以非常酥,而鱼肉因为没有经过长时间的蒸煮,所以口感吃起来非常爽脆,完全保留了鳗鱼本身的特点,因为鳗鱼鱼肉本身吃起来就是爽脆的。”

  “其实烤鳗鱼最好还是用木炭烤,最不济也是要用电烤炉烤,千万不要学,我用明火直接去烧烤,这需要非常高的技术,稍不留神,整条鳗鱼都会毁掉。”

  “最重要的是使用木炭去烤优质木炭,燃烧带来的芬芳,会让整条鳗鱼的层次上了一个台阶”

  介绍完两种鳗鱼的烤制方法,李潇终于没能忍住,拿起其中一串鳗鱼就咬了下去。

  牙齿刚刚破开鳗鱼的外皮,滚烫的汁水就从鱼肉里面迸溅出来。

  他被汁水烫得倒吸了一口凉气,却不舍得把到嘴的肉吐出来只能不断地吐着舌头,哈着气试图减少热量对舌头的伤害。

  囫囵吞枣,将嘴巴里面的鳗鱼肉吞下。

  “鱼肉嫩滑弹牙,照烧汁因为加了糖和料酒,微微有点甜,还有一些轻微的酒味,非常不错。”

  “在烤制的后半段,我多次地将鳗鱼肉浸泡入照烧汁里面,所以鳗鱼一点都不干,里面全部都是汁水,保留得非常好。不但有照烧汁的汁水,还有鳗鱼,鱼肉本身的肉汁完美地融合在了一起。”

  李潇一边说一边对着手上,这一串鳗鱼哈着气,试图尽快让它降温。

  直播间

  “我去,这个颜色无敌了,我从来都没有见过这么好看的烤鳗鱼。”

  “我好像好好吃的样子。”

  “为什么用这么简陋的工具,都能烤出这么好吃的鳗鱼,主播你还是人吗?”

  “好想试一下哦,主播,我现在开车过去还来得及吗?”

  “我决定了中午的午餐就选在樱花国的料理店,吃一下这个烤鳗鱼。”

  “原来我平时吃的那种软软的鳗鱼,就是所谓的关东关东成品鳗鱼吗?”

  “我一直不喜欢吃樱花国的鳗鱼,原来是因为我吃的太低端了吗?”

  “宝宝的别哭,人艰不拆,咱们好好努力加班,等发了工资去搓一顿好的。”

  “你楼上是个男的!”

  “男的,就不能是宝宝了吗?”

  “对,性别歧视,我已经报警了!”

(本章完)

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一章