159.海鲜挑选的小技巧_打卡:从三流主播到顶尖食神

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很多租金比较便宜,位置也不那么优越的店铺,得以苟延残喘下来。

  李潇现在就站在一间,曾经和二舅他们来过的几次的饭店前面。

  不过他并没有直接进去,因为这里的饭店虽然带着鱼池。

  但是正经的本地人,都不会直接在里面点海鲜的。

  要么直接带着自己出海抓到的海鲜,给店家加工。

  即便是家里没船的本地人,也会在附近的市场,买好海鲜然后带到饭店给厨房加工。

  当然了,蔬菜和酒水,肯定会在饭店点,同时海鲜都会按照不同的做法,收取一定的加工费。

  这也已经是这边的饭店基本操作了。

  如果李潇直接走进去,在饭店里面点菜。

  那么极大可能,直接被饭店判断为旅客。

  而旅客就直接等同于行走的大肥羊,而这把的游客数量又很少。

  秉承着,有杀错没放过的原则。

  李潇一旦拿着摄像机走进饭店,在老板必然会非常热情的接待。

  因为,在老板的眼中,他必然成为一个带着【有钱】前缀的肥羊,毕竟他手上的设备看起来就不便宜。

  这样的肥羊不多宰两刀,怎么可能?

  于是,他转了个弯,向着旁边市场走去。

  一边走,李潇一边给大家科普道

  “如果大家下次来阳江,千万,千万,不要在大马路以及海滩旁边选择吃饭的地方。”

  “因为,太贵了,而且不新鲜。”

  “最重要的是,可能会出现宰客的情况。”

  “7两称,已经算是良心商家了,最怕的就是遇到五两称,或是直接就偷龙转凤。”

  直播间有人提问

  “什么是五两称?!”

  “什么是偷龙转凤?”

  “怎么可以不被宰?”

  李潇灵活地跳上一块路中间的红砖上面,随后又跳到另外一块砖头上面。

  这里是本地的市场,并不会有太多人来光顾,所以环境情况是相当一般的。

  淤积在路上的污水已经算是小儿科了,还有大量的死去的海洋生物,各种鱼虾,螃蟹,八爪鱼的尸体,被遗弃在路边。

  躲避开大片的污水,李潇才有心思回答观众的问题

  “一斤是十两,五两就是半斤,也就是说,店家告诉你有一斤,其实只有半斤,这就叫做半两称。”

  “至于什么是偷龙转凤呢,就是说,把活着的海鲜,换成死的海鲜,把大的海鲜换成小的海鲜。”

  “因为死的海鲜,在沿海根本不值钱。”

  “而众所周知,大部分的东西都是越大越贵,越大越多人喜欢的,就比如....咳咳。”

  李潇连忙轻咳几声,继续介绍道

  

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