33.灌汤包_打卡:从三流主播到顶尖食神

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的灌汤包还是传统的样式,包小,皮薄,馅多,汁烫。

  和【小蟹粉】的灌汤包不同,他们那边的灌汤包主打汤汁清甜,为了让客人可以直接用吸管喝到汤汁,他们特地让灌汤包的温度保持四十度左右。

  不过也不能说这样的做法不好,只能说对方是为了适应市场。

  毕竟滚烫的汤汁根本没办法直接饮用,而很多人,可能会因为不愿意等待,提早和了汤汁,导致被烫伤,从而引起纠纷。

  而【杨柳巷】的灌汤包则不一样,小小的一个,出笼后直接送到客人面前。

  灌汤包内的汤汁,最少都有七八十度,如果不小心,肯定会把嘴烫了,所以服务生小哥才特地提醒了小心烫嘴,不要一口啄。

  李潇拿起一个小碟子,筷子轻轻夹住灌汤包的小尖尖,灌汤包的底部和纱布脱离,整个灌汤包像是果冻一样随意乱晃。

  李潇一开始还有些小心翼翼,毕竟灌汤包的皮实在太薄了,在包裹着汤汁后,显得有些晶莹剔透,但是李潇很快就发现这里的灌汤包的外皮,远比自己想象要柔韧才放下心来。

  把灌汤包放在小碟子上,嘴巴对准灌汤包的小尖尖,轻轻一吸。

  一小口滚烫的汤汁进入口中,舌头先是感觉一热,但是随即就是汤汁的鲜甜充斥着味蕾。

  灌汤包的设计其实是十分巧妙的,他顶部的小尖尖开口很小,一次从小口子出来的汤汁就不会太多。

  在食客吸取汤汁的同时,汤汁的温度也会随之降了下来。

  一口汤汁下肚,原本饱满的灌汤包就瘪下去一半。

  没有把汤汁全部喝完,毕竟没有汤汁的灌汤包就失去了灌汤包的大半灵魂了。

  筷子夹起不大的灌汤包,直接丢入嘴里。

  牙齿咬破薄如蝉翼的外皮,汤汁与肉馅从外皮的缺口流出,鲜,香,甜。

  肉馅完全被剁碎,不用牙齿咀嚼,肉馅就随着汤汁滑入喉咙。

  一口热气吐出,爽!

  李潇伸出舌头舔了舔嘴上的汤汁和油星,露出一个完事后满足的表情。

  如果不是周围的人看到他桌子上的只是三笼灌汤包,而不是一个被捆起来的少女,李潇的嘴上也没有露出吸血鬼的獠牙,周围的人早就报警了。

  擦了擦嘴,李潇对着摄像头比着大拇指道“好吃,相当好吃,4星推荐,如果排名前的各位大哥和美女来这边附近旅游。

  本人强力推荐你们一定要过来【杨柳巷】这里尝尝,味道好极了。”

  直播间一顿吞口水的声音

  “是不是真的这么好吃,看得我都饿了。”

  “我楼下就有间灌汤包,可是我从来没吃过,不行,我也要去试试。”

 

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