682.土鸡米线,回营街小吃_打卡:从三流主播到顶尖食神

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子呀!”

  “主播的厨艺咱们大家都是有目共睹的,也不知道这个米线要怎么做。”

  “聪明人已经在网上下单了几包米线了,等我快递到我也要煮米线吃。”

  “身为一个云南人,我真的特别喜欢吃米线,过桥米线,  鸡肉米线我都喜欢吃。”

  “米线又q又弹又滑,这样的米线谁不爱呢?”

  “只有我好奇这个鸡肉米线怎么做吗?要是买不到云县的米线,那我还能做出同款吗?”

  “我真搞不懂你们这群网友怎么就老是纠结于做同款呢?”

  “我也真的搞不懂你们这群网友,你们做这么多同款是要集邮吗?”

  “哈哈哈,你猜对了,我就是要集邮,我要集齐主播吃过的每一款美食。”

  “这是什么怪癖?”

  “不过是有那么一点点小小的收集癖而已,况且我现在每天待在家里又没什么事,唯一的爱好也只有做做饭了。”

  “前面的莫非是富婆吗?”

  “富婆,我不想努力了。”

  “不想努力就滚,不要烦我。”

  “这是什么人间真实,哈哈哈。”

  吃完了米线,李潇认真的想了一下做法。

  “其实这个云县就米线的做法不难。”

  “既然有人想和我制作同款的话,那我还是照旧说一下做法吧。”

  “大家可以拿一个小本本记下来。”

  “然后就可以轻松的get主播同款美食了。”

  “首先我们准备一下材料,准备的材料有云县米线,还有韭菜,葱花,盐巴,味精,鸡汤,鸡肉。”

  “鸡汤的话,大家根据自己喜欢的做法制作就可以。”

  “或者也可以参考一下之前我说过的高汤做法。”

  “制作的时候调整一下配料,只用鸡肉和一点点猪骨就可以。”

  “或者也可以单纯的炖鸡汤,平常家里怎么炖你就怎么炖。”

  “鸡汤里面放一点点的姜葱,草果还有盐。”

  “煮好了之后就可以了。”

  “煮好之后,我们把鸡汤里面的鸡肉捞出,然后把刚刚准备好的韭菜和葱花洗干净。”

  “洗干净的葱花,韭菜切成小段,然后再准备一个干净的大碗。”

  “在碗里放入刚刚切好的韭菜,然后这个时候我们的鸡汤还可以在锅里煮,暂时可以,不用关火。”

  “把水烧开,然后在水里面烫一些米线。”

  “你如果买的是新鲜的云南米线的话,其实可以在水里面涮一下就可以。”

  “就是把新鲜的米线放到开水里面稍微烫一下,然后就可以吃了,因为你现在加工的过程中其实是已经熟了的。”

  “接下来把汤好的米线放

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